Durante el debate, el congresista, Jorge del Castillo, como la vicepresidenta de la República, Mercedes Araóz, plantearon una cuestión previa para que el proyecto de ley sea devuelta a la Comisión Agraria. | Fuente: Gestion
PROMULGACIÓN DE LEY
El 7 de julio vence el plazo para que
Pedro Pablo Kuczynski promulgue y observe la ley. El congresista Yonhy Lescano
sostuvo que es necesario que el Ejecutivo no pierda tiempo y promulgue la ley
en beneficio de la salud de miles de personas.
La norma señala que la leche en polvo no se podrá utilizar en procesos para la elaboración en industria de leche fluida, evaporada, yogurt, queso y mantequilla. | Fuente: RPP
Jose María ‘Chema’ Salcedo te explica
esta ley que fue aprobada por amplia mayoría en el pleno del Congreso.
El Pleno del Congreso aprobó con 80
votos a favor, la Ley del Desarrollo de la Ganadería Lechera. Esta norma
prohíbe el uso de la leche en polvo para la elaboración de leche evaporada,
queso, mantequilla, yogurt, etc. Además, esta ley dictamina que todo producto
lácteo que venga de leche fresca tiene que indicar en su etiqueta que ha sido
elaborado con 100% leche de vaca. De lo contrario, Indecopi está facultado con
sancionar a las empresas que incumplan esta norma.
Esta medida busca garantizar que el
consumidor tenga en su mesa leche de calidad y que la producción nacional
también se beneficie. Ante el miedo de que esta ley provoque un alza del precio
de la leche fresca, Javier Valera Díaz, presidente de la Asociación de
Ganaderos Lecheros, se pronunció al respecto.
“No hay ningún motivo para que el
precio se dispare ya que estamos produciendo la misma cantidad de litros ayer y
hoy”, explicó Valera. También advirtió que si el precio llega a subir, la
industria tendría la responsabilidad de ello.
Consumo. En el Perú se producen a
diario 5 millones 200 mil litros de leche. El 70% de ella viene de Cajamarca,
Lima y Arequipa. El peruano en promedio consume solo 87 litros al año de los
120 litros mínimos que recomienda la Organización de las Naciones Unidas para
la Alimentación y la Agricultura (FAO).


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